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Bolo de Maçã Verde com passas

Nada como um feriado em plena terça-feira para fazer um bolinho diferente... Esse leva maçã verde, passas  e massa de pão de ló. Fiz uma forma pequena com cerca de 25 cm de diâmetro. 
Para a massa usei 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de margarina, 2 ovos, 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. 
Forrei a forma previamente untada com margarina utilizando a metade da massa.

 Salpiquei um pouco de passas sobre a massa.
 Descasquei e fatiei 2 maçãs e utilizei metade das maçãs fatiadas para forrar a massa.
 Derramei alguns fios de leite condensado sobre as maçãs.
 Salpiquei açúcar com canela, cerca de 3 colheres de sopa.
 Coloquei a outra metade da massa num saco plástico, fiz um furinho na ponta  para facilitar a montagem.
Depois de colocar a outra metade da massa recomeça a montagem dos outros ingredientes na mesma ordem: passas, maçãs, leite condensado e açúcar com canela.

Depois de montado, levar o bolo ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 20 minutos ou até espetar o garfo e sair sequinho.


Bolinho de chocolate duplo

Essa receita não tem erro. É fácil, rápida e muito gostosa para curtir numa tarde de inverno.
Basta utilizar um pacote de mistura para bolo ChocoMousse e prepará-la conforme as instruções da embalagem. Eu utilizei forminhas de Cupcake, pois acho mais prático.
Coloquei 2 colheres de sopa, bem cheias, da mistura nas forminhas, acrescentei 2 quadradinhos de chocolate ao leite e 2 quadradinhos de chocolate meio amargo.
Levei ao forno pré-aquecido por 10 minutos, em temperatura de 180°. Não marquei o tempo de forno, mas deixei assar por cerca de 20 minutos. Mas atenção!!!! Como cada forno tem seus mistérios, espete um garfo para ver se está ok.

Eu gosto de provar bem quentinho, pois o chocolate ainda está molinho e derrete na boca. Fica melhor ainda com uma bola de sorvete de creme....hummmmmm.

A Era do gelo 4

Gentem... olha só a escultura feita na praia de Botafogo para divulgar o filme A Era do gelo 4. É super craft!!!! 
 
 

Novidade: loja virtual Lely Craft

Já está funcionando a loja virtual Lely Craft. Entre, comente e recomende para os amigos...


Exposição de bancos ecológicos - Rio+20


Passeando pela Cúpula dos Povos, na Rio+20, encontrei essa pequena exposição de bancos ecológicos que achei muito interessante e super Craft.
 
 
 
 
 
 
 

TESTADO E APROVADO: Carne seca com abóbora

Fiz o teste e o maridão aprovou!!! 
Vi essa receita aqui e achei super simples e fácil de fazer. 
Precisei fazer algumas adaptações, pois não encontrei a carne seca pronta então utilizei um pedaço de carne seca com aproximadamente 500g, tirei o sal e cozinhei na panela de pressão por 20 minutos. Desfiei e fiz o mesmo refogado da receita original só que acrescentei meio cálice de vinho tinto. 
De resto foi tudo igual. Ficou muito bom!!! 


Carnaval 2012: Curitiba

Este anos resolvemos aproveitar o Carnaval para conhecer um lugar que ainda não havíamos explorado: Curitiba. Unimos o útil ao agradável, pois é um lugar pouco procurado nesta época do ano o que torna os custos de passagem e hospedagem mais acessíveis. Vale a dica para quem ainda não conhece.

FEIRA DE ARTESANATOS DO LARGO DA ORDEM
Passamos a manhã de domingo circulando pelo setor histórico, onde fica a feira de artesanatos. A feira é bem grande e circular por ela fez nossas mentes imaginar o passado da antiga Vila Nossa Senhora da Luz. As calçadas de pedras, os casarios antigos, a Igreja da ordem e o velho bebedouro fazem parte deste cenário. 
RUA 24 HORAS
A Rua 24 horas é uma galeria aberta ao público 24 horas por dia. Acredito que tenha passado por uma reforma nos últimos dias e nem todas as lojas já estão prontas, contudo, está muito bonita e é agradável circular por sua extensão de 116 metros.
ÓPERA DO ARAME
A Ópera do Arame foi construída com estrutura tubular, no Parque das Pedreiras, em meio a lagos, cascatas e vegetação. Tem capacidade para cerca de 1500 pessoas e muitos artistas já se apresentaram em seu palco.
PARQUE TANGUÁ
Este é certamente um dos parques mais bonitos que já visitei. Ele faz parte de um projeto de preservação do curso do rio Barigui. O maior destaque do parque são duas pedreiras que se unem por um túnel de 45 metros de extensão, que pode ser atravessado a pé, por uma passarela sobre a água.
BOSQUE DO ALEMÃO
O Bosque do Alemão é belíssimo, um bom lugar para levar as crianças.
Nele se divulga algumas das tradições alemãs:
Torre dos filósofos - mirante com vista panorâmica da cidade e da Serra do Mar.
Praça da Poesia Germânica - Reproduz a fachada da Casa Mila,
construção germânica do início do século XX.
Trilha de João e Maria - Narra o conto dos irmãos Grimm.
 
Oratório de Bach - Réplica de uma antiga igreja de madeira construída em 1933,
com elementos decorativos neogóticos
UNIVERSIDADE LIVRE DO MEIO AMBIENTE
A Universidade fica em meio ao verde do Bosque Zaninelli.
A universidade mantém um espaço de estudos e repasse de conhecimentos
à população sobre meio ambiente e ecologia.
Para chegar até as salas de aula é necessário percorrer esta trilha, feita de madeira.
No fim da trilha nos deparamos com um pequeno lago, o pato, a pata e seus patinhos...
Um pequeno palco em meio ao ar livre.
O projeto arquitetônico, executado com materiais rústicos, representa na forma e nas cores os quatros elementos da natureza: terra, fogo, água e ar.

MEMORIAL ULCRANIANO
O Memorial está localizado dentro do Parque Tingui. Ele é uma réplica da Igreja de São Miguel.
É um lugar muito agradável para ficar algumas horas, jogando conversa fora...



 
 
 
DICA GASTRONÔMICA
No Quiosque da Brahmha do Shopping Curitiba, a boa pedida é o picadinho carioca....hummmm.... é muito bom!

 
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